Słodkości (cz.23)

Dobry wieczór!
Dawno nie było słodkiego posta - powoli nadrabiam ;)
wybaczcie, że o tej porze takie słodkości pokazuję... :D
(o ile ktoś tu jeszcze dzisiaj zajrzy)

1) Tort a'la ombre z moimi pierwszymi, maślanymi różami (byłam z nich bardzo zadowolona ;))

W środku moje ogródkowe borówki w połączeniu z bitą śmietaną i startą czekoladą o zawartości 70% kakao - przepyszne połączenie!

2) Tort na Dzień Matki:

3) Tort w kształcie dużego cupcake'a na urodziny siostry :)

4) I słodki bałagan na torcie dla 13letniej Ani:

 5) Pozostając w urodzinowym klimacie - na swoje urodziny do pracy zrobiłam sporo cupcake'ów w dwóch wersjach - jogurtowych z limonkowym kremem i czekoladowych z czerwonymi porzeczkami.

Uwierzcie - jak zobaczyłam taką ilość, to aż urosłam ze szczęścia - skojarzyło mi się to z kawiarnią :) a komplementów dostałam tyle, że do końca dnia uśmiech nie schodził mi z twarzy.

Niekromnie mówiąc - babeczki wyglądały obłędnie, ale niestety zdjęcia telefonem tego nie oddają :(

6) W czasie sezonu na porzeczki zrobiłam Pavlovą, dodałam do niej też truskawki:

7) Poniższy sernik to taki mój składak - trochę twarogu, trochę mascarpone ;) na spodzie herbatniki maślane z dodatkiem masła orzechowego, na górze - moje ogródkowe borówki.

8) Sernik z tahini - niespodziewanie kremowa konsystencja, ale chyba nie moje smaki - za to jeśli ktoś lubi chałwę, to jak najbardziej polecam.

9) Może komuś kawałeczek sernikobrownie...? ;)

10) I na koniec zdrowy, kolorowy owocowy deser:

Ahh, lato lato i zaraz po lecie...
mam nadzieję, że zdążyłyście nacieszyć się jego dobrami - w szczególności w postaci owoców ;)
ja powoli będę się przerzucać na cięższe, jesienne smaki - karmel, figi, czekolady... no i dynia! Koniecznie do zrobienia - sernik z dynią i cynamonem... mniam!