Słodkości (cz.22)

Dzisiaj nadrabiam słodkie zaległości ;)

Mam nadzieję, że mimo wysokiej temperatury za oknem (wreszcie!), z chęcią obejrzycie słodkie zdjęcia.

Najpierw zasypię Was sernikami...

Sernik z masłem orzechowym i czekoladą - klik

Zakochałam się w maśle orzechowym i próbuję różnych wypieków z jego udziałem.

Sernik z kajmakiem - robiłam już nie raz, i na pewno będę do niego wracać ;)

Sernik nowojorski, uwielbiam! klik

Sernik z oreo ;) klik

Tutaj ze względu na potrzebę zużycia twarogu nieco zmieniłam proporcje. Wyszedł mi trochę zbyt mazisty, ale nadal pyszny :)

Sernik banoffee - klik

Po nim chyba spodziewałam się czegoś więcej...

Tyle smaków i warstw, a wyszło jakby... mdło?

Tort kokosowy - krem jest obłędny! :) klik

Polecam bardzo!

Babeczka z serduchem ;) klik

Jogurtowe muffiny z lemon curdem i bezą a'la ciepłe lody; same muffiny są rewelacyjne (żeby to podkreślić powiem, że mam tylko 3 ulubione przepisy na muffiny i mało które faktycznie mi smakują, jestem bardzo wybredna w tej kwestii ;)) - klik

Babeczki kakaowe z kremem kajmakowym - pyszne :)

Robiłam je już kiedyś, ale z kremem wg przepisu, tj. z masłem. W ogóle nie trzymał kształtu...

Zaryzykowałam z mascarpone i wyszło idealnie ;)

Proporcje na krem to 250g mascarpone i 250g kajmaku.

Muszę Wam powiedzieć, że w ostatnim czasie totalnie zakochałam się w mascarpone... kremy na jego bazie są fantastyczne :) i bardzo stabilne, a to ważne!

klik

Słodkości życzę ;)