środa, 28 października 2015

Słodkości (cz.15)

Dziś kolejna porcja słodkości:)
Zacznę od mojego pierwszego, piętrowego torta - zrobiłam go z okazji 25lecia ślubu moich rodziców.
"Składałam" go na ostatni moment, bo bałam się, że bez żadnych wsporników nie wyjdzie...
Trząsł się jak galareta, byłam przerażona, że nie dotrwa :P
w lodówce posiedział może 3h, na szczęście się nie rozleciał, tylko trochę "osiadł"


Krem to śmietana z mascarpone, dodałam też własny dżem porzeczkowy. Ozdobiłam, jak widać, świeżymi kwiatami i cukrem pudrem. I mój luby nawet pomagał mi te kwiatki układać :)

tu mały bonus - i przy okazji chwalę się moją babeczkową spódniczką :)

Tarta - przepis wzięłam z gazety, krem z tego co pamiętam to po prostu mascarpone wymieszany z 2 białymi, rozpuszczonymi czekoladami. I do tego borówki - połączenie idealne!

Sernik nowojorski, klik
że taki sernik zrobię, zawzięłam się już w Zakopcu przy okazji wizyty w kawiarni. No i słowa dotrzymałam, wyszedł super :)

Torcik z owocami leśnymi, klik

Sernik z oreo, klik
chciałam zrobić ładniejsze zdjęcie, ale nie zdążyłam - goście już zaczęli go konsumować... i bardzo chwalili ;)

Sernik chatka - przepis wzięłam pierwszy lepszy z neta, w sierpniu jak miałam praktyki to mieszkałam u babci - zachciało mi się zrobić jakieś ciasto, ale takie na szybko i bez pieczenia - wiadomo, obcy piekarnik trochę przeraża :)
Padło na chatkę, i już wiem, że robiłam ją pierwszy raz, ale zdecydowanie nie ostatni ;)

muffinki z gruszkami i imbirem, klik
co do muffinek, to w ostatnim czasie jestem bardzo wybredna i mało które mi smakują. Te jednak do nich należą :) są mokre, słodziutkie, z chrupiącą skórką... najlepsze na ciepło. Niebo w gębie!

A tutaj jeszcze ciasto czekoladowe ze zmielonymi migdałami. Mocno mokre, kruszące się, ale pyszne w smaku. Przepis mam od znajomej :) gdyby ktoś chciał, to poszukam i zeskanuję.

Pozdrawiam Was słodko ;)

29 komentarzy:

  1. O kurcze! I po co ja do Ciebie zaglądam? Od dzis w życie weszła ustawa o nie jedzeniu słodyczy, bo ostatnio sie rozbestwilam i do tej pory wytrzymalam, ale takie obrazki, jak tu widzę - mogą mnie złamać...
    Gratuluję szczęścia w moim candy:) cieszę się, że ta wiadomość umilila Ci wieczór i mam nadzieję, że ten "niefajny" dzień nie był jednak straszny i niespotkalo Cie nic niemilego?
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. mmmmmniam :) same pyszności - aż mi ślinka cieknie :D
    a jaki masz śliczny naszyjnik na tym zdjęciu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ooo, zdecydowanie coś z mojej bajki ;))
    Już wiem, o którym trzęsącym się torcie pisałaś u mnie, toż to prawdziwy olbrzym!
    Wszystko wygląda bardzo smakowicie, chętnie bym uszczknęła po kawałku :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. O Boże ile pyszności. Nie powinnam tu zaglądać:P A tak serio to zrobiłaś mi smaka na coś słodkiego, a w domu nic...
    Piękne te ciasta Ci wychodzą!

    OdpowiedzUsuń
  5. rozwałka- jestes niesamowita!!!!!!!!!!!!!!!Co za słodkości!

    OdpowiedzUsuń
  6. zakochałam się we wszystkim *.*

    OdpowiedzUsuń
  7. o rany kobieto adoptuj mnie, powiem Ci że gdybym u Ciebie mieszkała to bym się turlała, same cuda

    OdpowiedzUsuń
  8. Ten sernik znam pod nazwą londyński i jest naprawdę cudowny w smaku, ale z apetytem bym zjadła wszystko co prezentujesz :) mam takie pytanie masz jakiś porządny przepis na krem z serka mascarpone, ale taki by był w miarę sztywny? może ten z białą czekoladą?

    OdpowiedzUsuń
  9. Twoje ciasta wyglądają obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Do kawy, którą właśnie piję wszystkie Twoje słodkości pasują idealnie!!! :D Szkoda, że tylko zdjęcia mogę "popróbować" ;)
    A tort przepiękny!!! Rodzice musieli się ucieszyć :D Zdolna z Ciebie kobieta :)))

    OdpowiedzUsuń
  11. Jestes Niesamowita !!! :)) Nie dosc ,ze Slicznie wygladaja te Twoje wypieki to i smaka robia niesamowitego ! :)))) Zaciekawil mnie sernik chatka :)) Musze chyba poczytac cos o nim :) Pozdrawiam Cie Babeczkowa Slicznotko :)))

    OdpowiedzUsuń
  12. I weź tu człowieku schudnij, no nie ma szans jak się widzi takie pyszności. Od razu nabrałam ochoty na coś słodkiego i już batonik spałaszowany :)

    OdpowiedzUsuń
  13. jeesssuuu jakie wspaniałości ! torcik genialny, babeczki super a taką tarte z jagodami bym zjadła... :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ten chatka u nas mówią na to ciasto dachy :) ciasto z mojego dzieciństwa, zawsze na święta było boszz aż ślina cieknie :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszności, aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ojej *.* Wszystko to pięknie wygląda, a co dopiero smakuje!

    OdpowiedzUsuń
  17. Chylę czoła! Wszystko prezentuje się pięknie, ale naked cake to majstersztyk - wspaniały! :-)) Twoi bliscy mają z Tobą dobrze :-) Uściski!

    OdpowiedzUsuń
  18. Jejku, aż dostałam ślinotoku! Tort wygląda obłędnie! Pewnie też rewelacyjnie smakował! Tarta z borówkami -uwielbiam...Sernik wygląda jak delikatny kremo- serniko -puszek i pewnie tak smakuje...A sdnica w babeczki jest cudowna! Moje klimaty!

    OdpowiedzUsuń
  19. Ojeju! Ominął mnie ten post! Dopiero dzisiaj go widzę! Jakie słodkości! wiem że się powtórzę ale masz talent! Piętrowy tort robi ogromne wrażenie! A ten ciemny tort z owocami leśnymi wow! Twoje zdjęcie z pietrowcem i spódniczką w babeczki, wyglądasz jak zawodowy cukiernik! Piękne zdjęcie!
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. O matko jakie pyszności! Godzina późna, a mnie apetyt rośnie! :) Z miłą chęcią pokosztowałabym tych słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Gdy już będziesz miała tą kawiarnie NA BANK przyjadę na otwarcie :) Przecudowne są te Twoje dzieła, nie chcę nawet sobie wyobrażać jak smakują- ślinka leci :) A na tym zdjęciu wyglądasz SZAŁOOOOWO :) spódniczka przecudowna

    OdpowiedzUsuń
  22. Byłabyś świetnym cukiernikiem! :)
    wyobrażam już sobie taką kawiarenkę z białymi stolikami, z pudrowo-różowymi i miętowymi dodatkami i Twoje cudne słodkości...no i za szklaną ladą Ty :) w tej babeczkowej kiecce :) fajna wizja :)
    sernik też mam spisany pod nazwą londyński ;) nazwa nieważna...jeden z moich ulubionych serników!! :) niebo w gębie!
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  23. Pysznie tu :D Fajnie ze dzielisz się swoimi wypiekami :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Zabiła mnie ta tarta z borówkami.... Idę się rzucić z mostu ze smutku że nie moję jej pożreć tu i teraz.

    OdpowiedzUsuń